Charcuterie au Vieux-Port
La Brasserie Longchamp au Vieux-Port vous propose un large choix de charcuteries. Nous nous approvisionnons auprès des meilleurs producteurs régionaux pour vos moments de partage.
Des charcuteries goûteuses pour toutes les occasions au Vieux-Port
Nous collaborons avec des artisans passionnés capables de nous fournir des produits de qualité. Nos plateaux de charcuterie sont composés de variétés de salaisons traditionnelles qui reflètent l'identité culinaire de notre belle province. Chaque tranche découpée avec précision révèle des arômes complexes et une texture parfaite. Ces assortiments sont les compagnons parfaits pour entamer un repas avant de savourer nos fameuses soupes ou nos autres spécialités traditionnelles.
Nous attachons une importance capitale à l'affinage et au respect des méthodes de fabrication ancestrales. Nous privilégions les circuits courts afin de garantir une fraîcheur inégalée et un goût inimitable. Nous vous invitons à découvrir la richesse de nos plateaux de charcuterie garnis qui constituent une véritable célébration du savoir-faire local.
Les meilleures charcuteries se dégustent chez nous dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Ce que nous proposons
- Cuisine traditionnelle
- Salades
- Charcuterie
- Soupes
- Daube provençale
Ce qui nous distingue
- Convivialité
- Cuisine traditionnelle
- Produits frais de région
- Localisation idéale
Où nous trouver ?
- Notre restaurant est situé au Vieux-Port, à Marseille.
L'art de la dégustation de charcuterie à la marseillaise
Le partage d'un plateau de charcuterie est une tradition que nous cultivons au sein de notre établissement. C'est le prélude idéal avant de plonger dans les saveurs intenses d'une daube provençale ou d'une salade. Nous agrémentons nos sélections de quelques condiments soigneusement choisis pour équilibrer le gras des viandes. Notre personnel se fera un plaisir de vous conseiller sur les meilleures associations pour sublimer votre expérience culinaire.
Chaque produit présenté sur nos planches fait l'objet d'un contrôle de qualité strict pour garantir votre plaisir gustatif. Nous valorisons les moments de convivialité où la simplicité de l'assiette favorise les échanges et la bonne humeur. Venez savourer des tranches de bonheur élaborées par un personnel réactif.
Découvrez chez nous au Vieux-Port des charcuteries sélectionnées pour leur authenticité et leurs qualités gustatives remarquables.
