L'art de la cuisine traditionnelle au cœur de Marseille
Nous proposons des plats faits maison au Vieux-Port.
La Brasserie Longchamp, restaurant traditionnel français au Vieux-Port, vous propose tapas, salades, plats provençaux et spécialités maison. Découvrez également notre coin sucré pour une pause gourmande.
Rendez-vous dans notre restaurant pour déguster une cuisine traditionnelle française authentique comme la réalisaient nos grand-mères, élaborée avec passion. Notre équipe sélectionne chaque matin les meilleurs ingrédients pour composer des plats qui honorent le patrimoine gastronomique français. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un déjeuner prolongé, nous garantissons un service rapide.
Nous proposons une variété de plats comme des viandes savoureuses, des plats provençaux et des salades croquantes. Nous accordons une importance majeure à la convivialité, faisant de chaque repas un moment de partage privilégié entre amis ou en famille. Venez découvrir comment nous apportons une touche de modernité aux spécialités classiques pour votre plaisir visuel et gustatif.
Découvrez le meilleur de la cuisine traditionnelle dans un cadre historique exceptionnel.
Nous mettons notre passion et notre savoir-faire à votre profit.
Convivialité
Un accueil chaleureux pour vous faire sentir comme chez vous
Cuisine traditionnelle
Des recettes authentiques respectant les méthodes culinaires classiques françaises
Produits frais de région
Une sélection rigoureuse d'ingrédients locaux pour une fraîcheur garantie
Localisation idéale
Un emplacement privilégié au cœur du quartier historique du Vieux-Port
Visualisez l'ambiance de notre salle et la qualité de nos préparations culinaires maison.
Nous utilisons exclusivement des ingrédients de premier choix issus du terroir. Nous travaillons avec des fournisseurs locaux pour vous proposer des charcuteries d'exception, des fromages de caractère et des viandes de qualité.
Pour les journées plus fraîches, nous proposons des soupes composées de bouillons parfumés et de légumes de saison pour vous réconforter, ainsi que notre traditionnelle soupe à l'oignon.. Nous refusons les produits transformés industriellement pour privilégier le fait maison, gage de goût et de santé. Notre engagement pour la qualité se reflète dans la fidélité de notre clientèle qui apprécie la justesse des cuissons et l'équilibre des assaisonnements.
Notre restaurant au Vieux-Port privilégie les circuits courts pour vous offrir des saveurs authentiques.
Nous mettons à l'honneur les recettes de nos grand-mères qui font la renommée de notre belle région méditerranéenne. Parmi nos plats signatures, croque-monsieur, la purée-saucisse accompagnée de son jus maison, et la daube provençale cuisinée selon un rituel immuable qui nécessite patience et précision.
Nous veillons à ce que chaque convive reparte avec le sourire, enchanté par la générosité de nos portions et la convivialité de notre accueil. La structure de notre établissement permet également d'accueillir vos événements privés dans les meilleures conditions possibles.
La garantie d'une expérience culinaire exceptionnelle
Nous créons une atmosphère chaleureuse où le temps semble s'arrêter le temps d'une dégustation de nos spécialités régionales.
Nous veillons à entretenir ce patrimoine culinaire tout en restant à l'écoute de vos envies pour une immersion totale dans la gastronomie locale.
